白杨梅产地是哪里?
发布时间:2022-06-02 21:14:42
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马上就要到吃杨梅的季节了,每年杨梅上市的时候,大家都会购买尝鲜,杨梅口感酸甜,清爽可口,含有葡萄糖、柠檬酸和丰富的维生素C,我国有很多杨梅品种和产地,那么白杨梅产地是哪里?下面一起来了解一下。
一、白杨梅产地是哪里?
白杨梅主要产自浙江的上虞、余姚、福建、龙海、漳浦等地。
白杨梅是杨梅中的稀有品种,颜色从粉红到乳白不等,而其中尤其以通体乳白的水晶杨梅最为稀有,相传在古代作为贡品。
白杨梅在6月中旬成熟,价格是红杨梅的2~3倍,一般的在当地,差不多15元一斤,客人都要提前订购,不然就买不到。
二、杨梅四大品种
1、茡荠种杨梅
①该品种因果实成熟后颜色呈紫黑色(似荸荠)而得名,别称炭梅、余姚杨梅,目前主要产于余姚、慈溪等地,其平均单果重为9.5克左右,较大者可达17.6克左右,每公斤约93个,收获时间一般为每年的6月份。
②该品种树势中庸,树冠整齐(呈半圆形或圆头形),果实中等大小,平均纵横径为2.6×2.71厘米,肉柱头圆有光泽,果核占比为5%,果核与果肉易分离。
③成熟较早的果实,其可食率为93.5-94%,中、晚熟果实的可食率为95-96%。果实内的可溶性固形物含量为12.5%,含糖量为10.5%,含酸量为0.8%。
2、丁岙杨梅
①该品种的原产地为浙江省温州市瓯海区茶山镇丁岙村,其果实和肉柱饱满而圆钝,口感柔嫩,脆不刺口。果柄较长,颜色为绿色,基部有一个红色的突起物,形状为圆球形,因此被誉为“红盘绿蒂”。
②果实色泽紫黑发亮,特点为柔软多汁,甜酸可口,个大核小。
③在常规种植的情况下,该品种的亩产量一般为1000公斤左右,高产时可达1500公斤以上。
3、东魁杨梅
①该品种原产于浙江仙居、文成,发源地为台州市黄岩区江口街道东岙村,因此原名也叫做“东岙大杨梅”,东魁杨梅这个名字是浙江农林大学于1979年所定。
②该品种的果实较大,看起来像乒乓球,果实的颜色为紫红色,肉柱较粗,成熟时间一般为每年的7月份初,属大果晚熟品种。
4、晚稻杨梅
①该品种主要产自舟山,本身属于皋泄杨梅中的一个品种(皋泄杨梅有7个品种,即晚稻杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅、红杨梅、白实杨梅等,其中晚稻杨梅为上乘品种),其成熟期通常要比其他杨梅品种晚15-20天左右,因此被称为晚稻杨梅。
②该品种的肉柱圆钝且肥大,果顶微凹,果基呈圆形,果柄较短。果实呈圆球形,单果重为12克左右,纵横径为2.6厘米×2.7厘米,完全成熟时呈紫黑色,充分成熟时呈近黑色。果实的肉质较细,汁多,甜酸适口,香气浓郁,果核与果肉容易分离。
③果实内的可溶性固形物含量为12.6%,总含糖为9.6%,可食率达到95-96%,果汁含量达82%以上。
杨梅的产地其实是非常多的,我国很多地方都有种植杨梅,并且种植的杨梅品种也是非常多的,其中,浙江余姚生产的杨梅是非常有特色的,生长出来的杨梅颗粒很大,颜色很鲜艳,汁水很充足,同时味道也很浓郁,受到很多人的喜爱。
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